glukorafanín

Glukorafanín sa extrahuje zo zrelých semien brokolice ako hlavná surovina. Obsah repkového glukozinolátu v semenách je oveľa vyšší ako v stonkách a listoch a surovinová báza má vyššiu aktivitu. Výrobný proces využíva technológiu extrakcie vody pri nízkej teplote a membránovej separácie. Počas celého procesu sa nepoužívajú žiadne škodlivé chemické rozpúšťadlá. Viacstupňovou filtráciou sa odstránia rastlinné vlákna, popol, ťažké kovy a ďalšie nečistoty. Potom sa vákuovo suší pri nízkej teplote a melie na prášok, pričom si v najväčšej miere zachováva prirodzenú aktivitu. Glukorafanín je biely až svetlobéžový kryštalický prášok. Vysoko{10}}trieda čistoty je mierne biela, zatiaľ čo potravinová trieda s nízkym{11}}obsahom má jemný nádych do žlta. Prášok je jemný a jednotný, bez hrudiek alebo tvrdých zhlukov, s vynikajúcou tekutosťou a bez viditeľných nečistôt pod voľným okom. Má jemnú vôňu, so slabou prírodnou rastlinnou bylinkovou arómou, bez štipľavého zápachu alebo zatuchnutých chutí. Po rozpustení nie je cítiť silný zápach a nebude rušiť vôňu konečného produktu.

Hlavnou funkciou sulforafanu je pôsobiť ako antioxidant. Na rozdiel od bežných antioxidačných zložiek, ktoré vykonávajú iba povrchové odstránenie, sulforafan dokáže jemne aktivovať dvojfázové detoxikačné enzýmy v tele, čím pomáha pri metabolizme prebytočných voľných radikálov a škodlivých látok v tele. Zložka je miernej povahy a nemá dráždivé účinky.

Dokáže regulovať metabolizmus pečene a odbremeniť organizmus. Sulforaphane môže pomôcť pri regulácii metabolického cyklu pečene a zmierniť fyzickú záťaž spôsobenú vonkajšou stravou a životným štýlom.

Má proti{0}}zápalové účinky. Na rozdiel od chemických proti{2}}zápalových zložiek majú zložky prírodného rastlinného extraktu jemný protizápalový mechanizmus. Má veľmi dobrý ukľudňujúci a regulujúci účinok na mierne zápalové reakcie v ľudskom organizme a diskomfort gastrointestinálnej sliznice.

Má funkciu opravy základu pokožky a zlepšenie matnosti pokožky. Dokáže inhibovať oxidačnú reakciu pokožky, znižuje poškodenie pokožky spôsobené vonkajším prostredím a zlepšuje problémy s mdlom, drsnosťou a nerovnomerným tónom pleti. Zároveň dokáže upokojiť citlivú a začervenanú pokožku.

Repkový glukozinolát je najpoužívanejší v oblasti doplnkov stravy. Môže byť formulovaný do rôznych foriem, ako sú tabletové cukríky, tvrdé kapsuly, tuhé nápoje, perorálne koncentrované roztoky atď. Často sa kombinuje s kurkumou, kvercetínom a glutatiónom na výrobu produktov na ochranu pečene, udržiavanie antioxidantov a reguláciu čriev.

Používa sa hlavne v oblasti produktov starostlivosti o pleť a kozmetiky na opravu esencií, antioxidačných krémov{0} a roztokov na-spevnenie pleti. Spolieha sa na svoje antioxidačné a upokojujúce proti-zápalové vlastnosti a zameriava sa na opravu citlivej pleti, pôsobí proti starnutiu-a zlepšuje tuposť.

V priemysle krmív pre domáce zvieratá sa môže pridávať do výživných mastí pre domáce zvieratá a funkčných krmív pre mačky / psov na zlepšenie metabolizmu domácich zvierat a posilnenie ich imunitného systému.