Popis produktov

Petržlen je zelená bylina, ktorá pochádza z pobrežia Stredozemného mora. Je to vysoko výživná zelenina a v súčasnosti je široko pestovaná v mnohých krajinách po celom svete. Petržlen sa často pestuje v záhradách alebo prirodzene vo voľnej prírode. Surovinou pre sušenú petržlenovú vňať sú čerstvé petržlenové listy. Listy čerstvej petržlenovej vňate sa spracovávajú technológiou vákuového lyofilizácie-a potom sa melú na jemný prášok pomocou technológie mletia pri nízkej teplote-. Celý proces výroby petržlenovej vňate prebieha pri nízkych-teplotných podmienkach, pretože tak je možné efektívne zachovať veľké množstvo živín a chutí petržlenu. Petržlenová vňať je výživový doplnok, ktorý má diuretické, detoxikačné a antibakteriálne účinky. Obsahuje veľké množstvo karotenoidov, luteínu, vitamínov a ďalších zložiek a minerálov a má priame alebo pomocné antioxidačné, proti-zápalové,{11}}starnutie,{12}}bielenie pokožky, posilnenie imunitného systému, zníženie cholesterolu a ďalšie účinky.

Špecifikácia

Názov produktu	Sušená petržlenová vňať
Latinský názov	Petroselinum crispum
Časti ťažby	List
Farba	Jemný zelený prášok
Aplikácia	Potravinové prísady
Testovacia metóda	HPLC TLC
Rozpustnosť	Rozpustný vo vode
Špecifikácie	100% čistý
Veľkosť častíc	100% cez 80 mesh
Certifikát	ISO/HALAL/KOSHER
Ukážka	Voľne ponúkané
MOQ	Akékoľvek množstvo objednávky je vítané
Skladovanie	Skladujte na chladnom a suchom mieste. Uchovávajte mimo dosahu silného svetla a tepla.
Balenie	1 kg/Fóliové vrece, 25 kg/Bubon (dve plastové-vrecúška vo vnútri s papierovými-sudmi), alebo podľa požiadaviek zákazníka.)
Čas použiteľnosti	2 roky v dobre skladovanej situácii.

COA

Položka	Špecifikácia	Výsledok	Testovacie metódy
Vzhľad	Zelený prášok	Vyhovuje	Organoleptické
Vôňa & chuť	Charakteristický	Vyhovuje	Organoleptické
Veľkosť oka	Cez 80 ôk	Vyhovuje	80 mesh sito
Skúška	Čistý prášok	Vyhovuje	HPLC
Strata sušením	Menšie alebo rovné 2,00 %	0.32%	Metóda sušenia
Ash	Menšie alebo rovné 2,00 %	0.58%	Ash Method
Ťažké kovy
Celkové ťažké kovy	Menšie alebo rovné 10 str./min	Vyhovuje
Arzén	Menšia alebo rovná 1 ppm	Vyhovuje	GF AAS
Olovo	Menej alebo rovné 2 str./min	Vyhovuje	AFS
kadmium	Menšia alebo rovná 1 ppm	Vyhovuje	AFS
Hygrargyrum	Menej ako alebo rovné 0,1 ppm	Vyhovuje	AFS
Reziduálne rozpúšťadlo	Spĺňať požiadavky	Vyhovuje	SOP/SA/SOP/SUM/304
Reziduum pesticídu	Spĺňať požiadavky	Nezistené	SOP/SA/SOP/SUM/304
Mikrobiologické testy
Celkový počet tanierov	Menej ako alebo rovné 1000 cfu/g	Vyhovuje	Bakteriálna kultúra
Celkové kvasinky a plesne	Menej ako alebo rovné 100 cfu/g	Vyhovuje	Bakteriálna kultúra
E.Coli	Negatívne	Vyhovuje	Bakteriálna kultúra
Salmonella	Negatívne	Vyhovuje	Bakteriálna kultúra
Staphylococcus	Negatívne	Vyhovuje	Bakteriálna kultúra

Aplikácia

Sušenú petržlenovú vňať možno použiť na dochucovanie jedál. Mnohí cudzinci radi pridávajú petržlenovú vňať do cestovín, polievok, šalátov a iných jedál, pretože môže odstrániť rybí zápach a zvýrazniť chuť a dodať jedlu vôňu.

Petržlenová vňať sa dá použiť aj vo funkčných potravinách a doplnkoch zdravia. Môže byť použitý ako receptúra pre kapsuly, tablety alebo nápojový čaj.

Petržlenová vňať sa dá použiť aj v každodennej kozmetike. Môže sa používať ako upokojujúca a antioxidačná zložka v produktoch starostlivosti o pleť, zvyčajne sa pridáva do krémov, esencií a masiek.

Môže sa použiť aj ako kŕmna prísada. Pol dňa pred naložením do krmiva pre hydinu, hospodárske zvieratá a vodné živočíchy pomáha zlepšiť chuť krmiva.

Funkcia

Petržlenová vňať má veľmi zjavný antioxidačný účinok. V ňom obsiahnuté vitamíny C a flavonoidy ako apigenín dokážu účinne eliminovať voľné radikály či znížiť oxidáciu.

Petržlenová vňať má vplyv na podporu zdravia kostí. Pretože petržlenová vňať obsahuje vysoké množstvo vitamínu K, je veľmi nápomocná pri vstrebávaní a mineralizácii kostí a môže byť do určitej miery nápomocná pacientom s osteoporózou.

Petržlenová vňať má tiež účinky močopudné a pomáha pri detoxikácii, čo môže pomôcť telu odstrániť prebytočnú vodu a soľ.

Petržlenová vňať tiež zlepšuje trávenie, podporuje sekréciu slín a žalúdočnej šťavy a pomáha zmierniť tráviace ťažkosti